此組環保餐具為本館2樓烹調的科學廳概念開發的文創商品，採雙面印刷，上面介紹了烹調的四種方式：火烹法、水烹法、油烹法、氣烹法，除了富有教育意義外也方便使用者能隨身攜帶，並附上木製的湯匙及筷子，讓經常外食的現代人，在免洗餐具之外還有更安心的選擇，更可為地球省下資源。